Absenta H.b. 55º
21,69 €
0,70 L · Precio por litro 30,99 €Recíbelo entre el 19 y el 20 de octubre
Ficha técnica
- Tipo
- Anisado
- Denominación de origen
- Productor
- Henri Bardouin
- Graduación
- 55 %
- Variedades
- Maridaje
Ref. 4740
Sobre Absenta H.b. 55º
La Absenta H.B. de Henri Bardouin es un anisado francés de corte tradicional, conocido por su compleja mezcla de hierbas y especias que va mucho más allá del simple hinojo o anís. Se trata de una absenta pensada para degustar con calma, que combina la intensidad herbal clásica con un perfil elegante y refinado. Ideal para amantes de los espirituosos aromáticos y de la coctelería clásica de inspiración bohemia.
Color
Tono amarillo verdoso pálido, con matices ligeramente dorados que recuerdan a infusiones de hierbas secas. Brillante y limpio, deja una lágrima fina y persistente en la copa, propia de un anisado concentrado y bien estructurado.
Nariz
Aromáticamente intensa y muy compleja, con un eje claro de anís y hinojo acompañado por la clásica artemisia (ajenjo) y un abanico de hierbas mediterráneas. Aparecen notas de regaliz, semillas de cilantro, toques de tomillo y salvia, junto a matices florales secos y un ligero recuerdo balsámico y mentolado que aporta frescor y profundidad.
Boca
Entrada potente, cálida y sedosa, con un dulzor anisado bien integrado que equilibra la carga herbal y amarga típica de la absenta. El paso de boca es amplio, con capas de hierbas aromáticas, especias suaves y un fondo ligeramente terroso y balsámico. Final muy largo, seco en sensación, con un retorno persistente de anís, ajenjo y hierbas mediterráneas que invita a una degustación pausada, preferiblemente con agua fresca para abrir sus matices.
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