Anis Chinchon 35º 1 L.

Sobre Anis Chinchon 35º 1 L.

Anís Chinchón 35º de Destilerías de Chinchón es un clásico anís español de estilo dulce, muy aromático y de corte tradicional. Destaca por su perfil limpio de matices anisados intensos, pensado tanto para el consumo solo como para coctelería y combinados. Un destilado emblemático dentro de los anisados, apreciado por su equilibrio entre dulzor, frescor y calidez alcohólica.

Color: Transparente y cristalino, con brillo limpio y reflejos acuosos. Deja una lágrima fina en copa, que anticipa cierta untuosidad sin perder ligereza visual.

Nariz: Aroma muy franco y directo de anís dulce y matalahúva, con notas de azúcar glas, hinojo y un punto de hierbas mediterráneas. Se percibe un frescor sutil que recuerda al regaliz blanco y a semillas de anís recién machacadas, sobre un fondo ligeramente balsámico.

Boca: Entrada dulce y envolvente, con sabor intenso a anís que llena el paladar sin resultar agresivo. Textura suave, de paso sedoso, con un toque cálido que equilibra el dulzor y deja un final largo, limpio, con persistencia anisada y un recuerdo ligeramente balsámico y refrescante.