Pastis Berger Groc 45º 1 L.
Ficha Técnica
Sobre Pastis Berger Groc 45º 1 L.
Pastis Berger Groc 45º es un anisado tradicional elaborado por Marie Brizard en Francia, a partir de anís estrellado y una selección de hierbas aromáticas, mediante maceración.
Vista: Amarillo dorado pálido, límpido y brillante, de sutil densidad.
Nariz: Predomina un intenso anís estrellado, complementado con notas frescas de regaliz, toques herbáceos como el hinojo y un matiz cítrico que aporta vivacidad.
Boca: La entrada es refrescante y vibrante, con el anís como eje central. Matices especiados y una calidez alcohólica bien integrada ofrecen un equilibrio dulce-amargo y herbáceo.
Final: Largo y persistente, mantiene la frescura anisada y deja un recuerdo limpio y aromático.
Un anisado mediterráneo de carácter vibrante y auténtico.
La bodega
Marie Brizard
Marie Brizard España forma parte de una histórica casa de licores de origen francés, asentada en el mercado español con una larga tradición en la elaboración de destilados y licores de alta precisión aromática. Inspirada en el legado de Burdeos, trabaja con alcoholes neutros de cereal y una cuidada selección de botánicos, cítricos y especias, que se maceran y destilan por separado para preservar sus características organolépticas.<br><br>Su estilo se basa en recetas clásicas reinterpretadas con criterios actuales de pureza y equilibrio, donde la dosificación del azúcar y el control de la temperatura de maceración resultan fundamentales. La bodega presta especial atención a la trazabilidad de los ingredientes y al afinado en depósitos inertes, priorizando la estabilidad aromática y la definición del perfil de cada licor, desde los anisados tradicionales hasta cremas y licores frutales de corte contemporáneo.
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