Pastis Duval

Sobre Pastis Duval

Pastis Duval de La Martiniquaise es un clásico anisado francés de carácter mediterráneo, pensado para el aperitivo y la mezcla con agua bien fría. Este pastis destaca por su perfil intenso de anís y hierbas aromáticas, con un estilo tradicional que remite a las terrazas del sur de Francia. Ideal para quienes buscan un anisado franco, fresco y con marcada personalidad herbal.

Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados suaves, límpido y brillante, que al añadir agua se vuelve lechoso y opalescente, formando la clásica nube del pastis.

Nariz: Dominio claro del anís y el regaliz, acompañado de notas de hinojo, hierbas mediterráneas y un fondo ligeramente balsámico. Se perciben matices de especias suaves y un toque sutilmente mentolado que aporta frescor.

Boca: Entrada potente y aromática, con un dulzor moderado bien equilibrado por el amargor herbal típico del pastis. El anís se muestra largo y persistente, con sensaciones de regaliz, hierbas secas y un final prolongado, refrescante y ligeramente especiado, ideal para tomar con agua y hielo.