Pastis Duval

Sobre Pastis Duval

Pastis Duval de La Martiniquaise es un clásico anisado francés de estilo mediterráneo, pensado para el aperitivo y el servicio diluido con agua fresca. Combina el protagonismo del anís con un abanico de hierbas aromáticas que le dan un carácter refrescante, herbal y ligeramente especiado, ideal para quienes disfrutan de los pastis tradicionales con personalidad definida.

Color: Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados y un punto verdoso, limpio y brillante. Al añadir agua se vuelve opalescente, con el característico efecto lechoso típico del anís y los aceites esenciales de las hierbas.

Nariz: Dominio claro del anís y el regaliz, acompañado de notas de hinojo, hierbas mediterráneas y un toque de especias dulces. Aparecen matices de flores secas, ligeros recuerdos balsámicos y un fondo ligeramente cítrico que aporta frescura.

Boca: Entrada intensa y aromática, con el anís marcando el paso desde el inicio, envolviendo el paladar con una dulzura moderada equilibrada por un amargor herbal elegante. Cuerpo sabroso, textura amplia y final largo, con persistencia de regaliz, hierbas aromáticas y una sensación refrescante que invita a repetir el trago bien diluido.