Pastis Duval 45º

Sobre Pastis Duval 45º

Pastis Duval de La Martiniquaise es un clásico anisado francés de estilo mediterráneo, pensado para el aperitivo y el consumo diluido con agua fría. Destaca por su carácter intenso de anís y hierbas aromáticas, con un perfil refrescante y muy directo, ideal para quienes buscan un pastis tradicional y expresivo.

Color: Amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante, que al añadir agua se vuelve lechoso y opalescente, típico del efecto louche en los anisados de este estilo.

Nariz: Dominio claro del anís y del regaliz, acompañado de notas de hinojo y hierbas mediterráneas secas. Aparecen matices de flores silvestres, ligero toque cítrico y un fondo balsámico que aporta sensación fresca y ligeramente especiada.

Boca: Entrada intensa y envolvente, con el anís marcando el paso y un dulzor moderado que equilibra el carácter herbal. La sensación es cremosa al diluirlo, con recuerdos de regaliz, hierbas aromáticas y un final largo, fresco y ligeramente amargo que invita a seguir bebiendo en tragos pausados.