Pastis Henry Bardouin P/2 Bot 45º 1.5 L.

Sobre Pastis Henry Bardouin P/2 Bot 45º 1.5 L.

Pastis Henri Bardouin es un anís francés de corte premium elaborado por la histórica casa Henri Bardouin en Provenza, reconocido por su compleja mezcla de hierbas y especias mediterráneas. Este pastis se distingue por un perfil aromático muy refinado, lejos de los anisados simples y lineales, ideal tanto para el aperitivo clásico con agua como para coctelería creativa. Un destilado pensado para quienes buscan un pastis seco, elegante y profundamente herbal.

Color: Tonalidad amarillo pálido con reflejos dorados, que recuerda a hierbas secas y a infusiones ligeras. Ligera turbidez cuando se sirve con agua, formando el característico efecto lechoso que sugiere concentración aromática y riqueza botánica.

Nariz: Intenso y muy expresivo en el anís, acompañado de notas de hinojo, regaliz y un abanico de hierbas provenzales como tomillo, salvia y romero. Se perciben matices de especias suaves, flores secas y un fondo ligeramente cítrico y balsámico que aporta frescura y complejidad.

Boca: Entrada seca y aromática, con el anís bien definido pero equilibrado por un tapiz de hierbas amargas y especias delicadas. Cuerpo medio, textura envolvente y un amargor fino que limpia el paladar, dejando un posgusto largo con recuerdos de regaliz, plantas mediterráneas y un toque refrescante que invita a otro sorbo.