Pastis Pacific Sin Alcohol

Sobre Pastis Pacific Sin Alcohol

Pastis Pacific sin alcohol de Pernod Ricard es una alternativa anisada que busca reproducir el carácter refrescante y mediterráneo del pastis clásico, pero sin graduación alcohólica. Se presenta como un espirituoso sin alcohol ideal para aperitivos largos, con un perfil dominado por el anís y las hierbas aromáticas. Perfecto para quienes desean el ritual del pastis tradicional, pero en clave ligera y moderna.

Color: Tonalidad amarilla pálida con reflejos ligeramente verdosos, que recuerda al pastis clásico antes de añadir agua. Al diluirlo, tiende a volverse más lechoso y opalescente, evocando el característico efecto louche de los anisados mediterráneos.

Nariz: Intenso aroma a anís dulce y regaliz, acompañado de matices de hinojo y hierbas mediterráneas. Aparecen notas sutiles de cítricos, flor blanca y un fondo ligeramente especiado que aporta frescura y sensación balsámica. El conjunto es limpio, aromático y muy directo, pensado para ser reconocible desde el primer acercamiento.

Boca: Entrada dulce y aromática, con el anís como protagonista absoluto, sostenido por notas de regaliz blando y un toque herbal que aporta cierta sequedad final. La textura es ligera pero envolvente, con un amargor suave que equilibra el dulzor y lo hace muy apto para tomar con abundante agua fría o con hielo. Deja un retrogusto persistente a anís y hierbas, agradable y refrescante, ideal para el aperitivo sin alcohol.