Pastis Ricard

Sobre Pastis Ricard

Pastis Ricard es el anisado más emblemático de Pernod Ricard y uno de los grandes clásicos de Marsella, referencia indiscutible dentro de los pastis franceses. Se trata de un destilado aromatizado con anís y hierbas mediterráneas, pensado para disfrutarse tradicionalmente con agua fresca como aperitivo. En copa ofrece un perfil intenso, especiado y muy característico, ideal para amantes de los licores de anís con personalidad.

Color: Transparente y brillante en estado puro, con reflejos cristalinos. Al añadir agua adquiere el típico tono lechoso opalescente, de aspecto cremoso y homogéneo, que revela la riqueza en aceites esenciales anisados.

Nariz: Aromas muy marcados de anís y regaliz, con notas de hinojo, hierbas mediterráneas y un fondo ligeramente especiado. Aparecen recuerdos de semillas aromáticas, toques balsámicos y un matiz dulce que equilibra la intensidad del anís.

Boca: Entrada potente y aromática, dominada por el anís, con textura untuosa y sensación ligeramente dulce equilibrada por un amargor herbal característico. El paso es largo, con notas de regaliz, hinojo y especias suaves, dejando un final persistente y refrescante cuando se toma bien diluido.