Pastis Ricard 45º 0.7 L.

Sobre Pastis Ricard 45º 0.7 L.

Pastis Ricard es el anisado francés por excelencia, elaborado por Pernod Ricard y profundamente ligado al ritual del aperitivo mediterráneo. Se caracteriza por su intenso carácter de anís y regaliz, matizado por un abanico de hierbas aromáticas que le aportan complejidad y frescor. Un clásico de Marsella pensado para disfrutarse diluido con agua, donde despliega toda su riqueza aromática.

Color: Amarillo dorado intenso con reflejos ligeramente ambarinos. Al añadir agua se vuelve opalescente, con ese característico efecto lechoso típico de los anisados mediterráneos.

Nariz: Dominan las notas de anís y regaliz, muy francas y penetrantes, acompañadas de hinojo, hierbas mediterráneas y un toque de especias dulces. Se perciben matices de hierbas secas, un recuerdo sutil a cítricos confitados y un fondo balsámico que aporta sensación de frescura.

Boca: Entrada amplia y envolvente, con un dulzor marcado que sostiene el potente sabor anisado. El regaliz se combina con notas herbales y un punto ligeramente amargo que equilibra el conjunto. Textura densa, persistente, con un final largo, especiado y refrescante, especialmente agradable cuando se disfruta bien diluido y frío.