Vermut Castell Del Remei

La Bodega

Castell del Remei

Castell del Remei es una histórica bodega situada en la DO Costers del Segre, en la provincia de Lleida, donde el clima continental con marcada amplitud térmica favorece una maduración lenta y completa de la uva. Sus viñedos, asentados en suelos franco-arcillosos y pedregosos, combinan altitud y buena exposición solar, lo que permite elaborar vinos con frescura, estructura y notable capacidad de guarda. Cultiva principalmente variedades como Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Macabeo y Chardonnay. La bodega apuesta por una viticultura precisa y rendimientos moderados, complementada con fermentaciones controladas y crianzas en barricas de roble francés y americano. Su estilo se caracteriza por ensamblajes equilibrados, donde la fruta madura, la acidez y los matices especiados se integran en vinos complejos, elegantes y de marcada identidad leridana.