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Recomendación: Vino Rosado, Coral de Bodegas Inurrieta (D.O. Navarra)

2. Con el pollo relleno de Navidad

Si el pollo relleno lleva fruta seca o ciruelas, un vino tinto con notas afrutadas y un toque especiado ayuda a realzar todos esos sabores de una manera muy agradable. Un mencía con cuerpo y estructura acompaña el plato y refuerza la intensidad sin sobrecargarlo.

Recomendación: Vino Tinto, Pago de Valdoneje La Telleria (D.O. Bierzo)

3. Con los turrones de Navidad

Los turrones se comen con vinos dulces por razones de equilibrio gustativo: cuando tienes un postre dulce, si le pones un vino que no lo es, el vino te parecerá ácido, amargo o apagado. La regla de oro es que el vino debe ser al menos tan dulce como el postre. Por eso, los vinos dulces con notas de miel y fruta blanca son la opción ideal para acompañar los postres navideños.

Recomendación: Vino Dulce, Garnacha Ámbar Mas Llunes (D.O. Empordà)

Para disfrutar al máximo de estos maridajes y sorprender a tus invitados, Wine Palace ofrece una selección especial de vinos y licores para Navidad. Tanto si prefieres un lote ya preparado como crear uno a medida con tus productos gourmet favoritos, los sommeliers de la casa pueden asesorarte para elegir la bebida que mejor acompaña cada plato.

Además, hay ofertas y muchas referencias a 5+1, por la compra de cinco botellas, la sexta es gratis. Las compras se pueden hacer en cualquiera de las 33 tiendas o en la página web winepalace.es. Y, para hacerlo aún más especial, todas las compras superiores a 50 € participan en el sorteo de un vale de 500 €.

¡Salud y mucho vino!