Armagnac Château De Cassaigne Ariane 12
22,99 €
0,50 L · Precio por litro 45,98 €Recíbelo entre el 9 y el 12 de octubre
Ficha técnica
- Tipo
- Brandy
- Denominación de origen
- Productor
- Cassaigne
- Graduación
- 40 %
- Variedades
- Maridaje
Ref. 12567
Sobre Armagnac Château De Cassaigne Ariane 12
Armagnac Château de Cassaigne Ariane es un brandy de gascón con carácter elegante y clásico, elaborado por la histórica casa Cassaigne. Ofrece un perfil refinado y complejo, fiel al estilo del armagnac tradicional, donde la fruta madura, la madera fina y las especias se integran con armonía.
Color
Tonalidad ámbar brillante con reflejos dorados y cobrizos, de intensidad media-alta. Limpio y luminoso, deja lágrimas densas y pausadas en la copa, anticipando buena concentración y textura sedosa.
Nariz
Aromas de fruta seca y confitada como orejones, ciruelas pasas y piel de naranja, envueltos en notas de vainilla suave, caramelo ligero y madera pulida. Aparecen matices de frutos secos tostados, especias dulces tipo canela y nuez moscada, junto a un toque de cáscara de nuez y un fondo ligeramente balsámico.
Boca
Entrada cálida y envolvente, con textura untuosa y paso de boca sedoso. Se confirman las notas de fruta madura y pasificada, toques de miel ligera y recuerdos de roble fino y especias elegantes. El final es largo, equilibrado entre dulzor contenido, tanino de la madera y un eco sutilmente avellanado que invita a beberlo despacio.
La Bodega
Cassaigne
La bodega Cassaigne se encuentra en el corazón de Gascuña, en el suroeste de Francia, rodeada de suaves colinas arcillo‑calcáreas influenciadas por un clima oceánico templado. En sus viñedos predominan variedades blancas como Colombard, Ugni Blanc y Gros Manseng, junto a tintas tradicionales de la región. Estas uvas, adaptadas a noches frescas y días soleados, permiten obtener vinos con marcada frescura, aromas cítricos y notas de fruta blanca y de hueso, así como tintos de perfil jugoso y especiado.
Fiel a una viticultura respetuosa con el entorno, Cassaigne combina prácticas tradicionales de trabajo manual en el viñedo con una vinificación precisa en bodega. Las fermentaciones controladas preservan el carácter aromático de las variedades y la identidad gascona, mientras que las crianzas, cuando se aplican, buscan integrar la madera sin ocultar la expresión del terruño. El resultado es una gama de vinos equilibrados, pensados para reflejar la autenticidad y finura de esta histórica zona de Francia.
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