Calvados Château Du Breuil Vsop 40º
25,95 €
0,70 L · Precio por litro 37,07 €Recíbelo entre el 15 y el 16 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Brandy
- Denominación de origen
- Productor
- Chateau du Breuil S.
- Graduación
- 40 %
- Variedades
- Maridaje
Ref. 17394
Sobre Calvados Château Du Breuil Vsop 40º
Calvados Château du Breuil VSOP es un destilado de manzana de la región de Normandía, elaborado por la reconocida casa Château du Breuil. Se trata de un calvados elegante y accesible, con un estilo afrutado y refinado que equilibra la frescura de la manzana con matices de crianza. Ideal para quienes buscan un brandy de manzana con carácter gastronómico y perfil clásico francés.
Color
Tonalidad ámbar brillante con reflejos dorados, limpio y luminoso, dejando una lágrima fina y pausada en la copa que anticipa cierta untuosidad.
Nariz
Dominio claro de la manzana madura y la compota de manzana, con notas de pera asada, piel de cítrico confitado y un fondo de vainilla suave. Aparecen toques de caramelo ligero, frutos secos delicados y un matiz especiado sutil que recuerda a la canela y la nuez moscada, todo bien integrado y sin aristas alcohólicas agresivas.
Boca
Entrada sedosa y franca, con la manzana cocida y la sidra dulce en primer plano, seguida de matices de toffee ligero y un toque de almendra. La textura es envolvente pero equilibrada por una acidez fresca que aligera el conjunto, dejando un final medio-largo, afrutado y ligeramente especiado, con un agradable recuerdo de fruta de huerto y madera fina.
La Bodega
Chateau du Breuil S.
Château du Breuil, situado en Normandía, es un referente histórico del aguardiente de manzana francés. Trabaja con manzanas seleccionadas de la región, que primero se transforman en sidra y luego se destilan lentamente en alambiques de cobre. Este doble proceso de destilación concentra los aromas frutales y aporta una textura sedosa, base ideal para un envejecimiento prolongado en barricas de roble cuidadosamente escogidas.
El tiempo en madera redondea la vivacidad de la fruta y suma capas de vainilla discreta, frutos secos y ligeros tonos especiados. El estilo de la casa se reconoce por su equilibrio entre frescura ácida, dulzor contenido y una calidez progresiva en boca, sin aristas agresivas. El final suele ser largo, con recuerdos de manzana asada, toffee delicado y un matiz levemente tostado que invita a una degustación pausada.
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