Calvados Château Du Breuil 15 41º
61,75 €
0,70 L · Precio por litro 88,21 €Recíbelo entre el 18 y el 21 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Brandy
- Denominación de origen
- Productor
- Chateau du Breuil S.
- Graduación
- 41 %
- Variedades
- Maridaje
Ref. 17397
Sobre Calvados Château Du Breuil 15 41º
Calvados Château du Breuil 15 es una expresión clásica de aguardiente de sidra de Normandía, elaborada por la histórica destilería Château du Breuil. Se trata de un calvados de estilo elegante y maduro, donde la manzana se integra con matices de pastelería, frutos secos y maderas finas, ideal para aficionados al brandy que buscan un perfil frutal y gastronómico.
Color
Tonalidad ámbar intensa con reflejos dorados y cobrizos, limpia y brillante. La lágrima es pausada, indicando buena concentración y densidad en copa.
Nariz
Predomina la manzana madura y asada, acompañada de compota y sutiles notas de pera. Se suman recuerdos de caramelo blando, vainilla, frutos secos tostados y un ligero toque de especias dulces y corteza de pan, con un fondo de madera pulida y ligeros matices de piel de cítrico confitado.
Boca
Entrada sedosa y envolvente, con una fruta de manzana cocida y confitada muy presente. El alcohol está bien integrado, dejando paso a sabores de toffee, frutos secos, especias suaves y un eco de roble fino. El final es largo, cálido y equilibrado, con un retrogusto de manzana madura, vainilla discreta y un punto ligeramente avellanado.
La Bodega
Chateau du Breuil S.
Château du Breuil, situado en Normandía, es un referente histórico del aguardiente de manzana francés. Trabaja con manzanas seleccionadas de la región, que primero se transforman en sidra y luego se destilan lentamente en alambiques de cobre. Este doble proceso de destilación concentra los aromas frutales y aporta una textura sedosa, base ideal para un envejecimiento prolongado en barricas de roble cuidadosamente escogidas.
El tiempo en madera redondea la vivacidad de la fruta y suma capas de vainilla discreta, frutos secos y ligeros tonos especiados. El estilo de la casa se reconoce por su equilibrio entre frescura ácida, dulzor contenido y una calidez progresiva en boca, sin aristas agresivas. El final suele ser largo, con recuerdos de manzana asada, toffee delicado y un matiz levemente tostado que invita a una degustación pausada.
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