Jerez Valdespino
8,99 €
1,00 L · Precio por litro 8,99 €Rep-lo a partir del 09/08/2026
Fitxa tècnica
Sobre Jerez Valdespino
Jerez Valdespino 1 L del Grup Estévez és un clàssic vi de Xerès que reflecteix el caràcter salí i expressiu del Marc de Jerez. El celler, amb llarga tradició en la criança de vins generosos, ofereix un estil autèntic i versàtil, ideal tant per a l'aperitiu com per a la gastronomia andalusa.
Color: To groc palla amb reflexos daurats, net i brillant, típic dels finos del Marc de Jerez, deixant llàgrima lleugera a la copa que suggereix un perfil sec i àgil.
Nas: Aromes intensos d'ametlla crua, massa de pa i notes de llevat de vel de flor, acompanyats de tocs salins i lleugers records d'oliva verda, molt característics dels finos del port de Sanlúcar i Jerez.
Boca: Pas sec, molt punyent i fresc, amb marcada sapidesa i final lleugerament amarg que recorda a fruits secs i sal marina, fet que el converteix en un vi ideal per maridar amb marisc, pernil ibèric i tapes tradicionals de la zona.
El celler
Grupo Estevez
El Grup Estévez, amb seu a Jerez de la Frontera, forma part de l'històric Marco de Jerez, a Andalusia. Els seus vinyes s'assenten sobre sòls d'albariza, ideals per a la Palomino Fino, base dels seus finos i manzanilles, complementada per Pedro Ximénez i Moscatel per a vins més dolços. El clima atlàntic, amb influència marina i vents de ponent i llevant, afavoreix una maduració lenta i equilibrada del raïm.
La bodega combina el sistema tradicional de criaderas i soleres amb un rigorós control enològic, respectant les llargues criances biològiques i oxidatives en botes de roure. La seva filosofia se centra en expressar la puresa del terreny jerezà mitjançant vins de perfil sec, salí i complex, juntament amb elaboracions més concentrades i goloses que mostren la versatilitat de la regió.
Valoracions
Encara no hi ha valoracions
Sigues el primer a deixar la teva valoració
Deixa la teva valoració
Explica'ns què t'ha semblat aquest vi
per poder deixar la teva valoració
Altres clients també han comprat...
Jerez Valdespino
La Guita
Jerez Amontillado Contrabandista
