José Pariente Verdejo Superior Rueda
10,99 €
0,75 L · Preu per litre 14,65 €Recíbelo entre el 20 y el 21 de d'agost
Fitxa tècnica
Ref. 29011
Sobre José Pariente Verdejo Superior Rueda
Rueda José Pariente Verdejo Superior de Bodegas José Pariente és un blanc sec de la D.O. Rueda que reflecteix amb precisió el caràcter fresc i aromàtic del Verdejo. La bodega és un referent a la zona pel seu estil elegant, expressiu i modern, amb vins molt definits en fruita i equilibri.
Color
Presenta un color groc pajís brillant amb reflexos verdosos, típic dels Verdejo de Rueda ben elaborats. La netedat i la vivacitat visual anticipen un vi fresc, jove en expressió i amb bona intensitat aromàtica.
Nas
Aromes nítids de fruita blanca i de pinyol, com pera, poma i préssec, acompanyats de notes cítriques i un marcat caràcter herbaci fi, propi de la varietat Verdejo. Es perceben també matisos d'hinojo i records anisats, molt característics de l'estil fresc i precís de José Pariente.
Boca
En boca és sec, saborós i envolvent, amb bona acidesa que aporta tensió i allarga el recorregut. Destaca l'equilibri entre la fruita madura, el toc amarg elegant tan típic de Rueda i una textura glicèrica que reforça la sensació de volum, deixant un final persistent i molt net.
El celler
Jose Pariente
La bodega José Pariente es troba a La Seca, al cor de la D.O. Rueda, referència històrica en l'elaboració de blancs de Verdejo. Fundada sobre l'herència vitícola de José Pariente, treballa principalment amb Verdejo i Sauvignon Blanc procedents de vinyes en alçada, de sòls cascajosos i clima continental extrem, que afavoreix una marcada amplitud tèrmica i una maduració lenta del raïm.
La seva filosofia combina verema curosament seleccionada, treball sobre lies i fermentacions en dipòsits d'acer inoxidable, fudres i barriques de roure, buscant puresa aromàtica i textura en boca. El resultat són vins tensos, minerals i expressius, que reflecteixen amb precisió el caràcter dels sòls pedregosos i la frescor pròpia de Rueda.
Valoracions
Encara no hi ha valoracions
Sigues el primer a deixar la teva valoració
Deixa la teva valoració
Explica'ns què t'ha semblat aquest vi
per poder deixar la teva valoració
Altres clients també han comprat...
Corpinnat Llopart Reserva Brut Nature
Rhodes
Rueda Ramon Bilbao
