Penedes Hipnosis
7,95 €
0,75 L · Preu per litre 10,60 €Recíbelo entre el 20 y el 21 de d'agost
Fitxa tècnica
Ref. 32896
Sobre Penedes Hipnosis
Penedès Hipnosis de Ramon Canals és un vi que reflecteix la frescor mediterrània i el caràcter modern d'aquesta bodega familiar del Penedès. Destaca per un estil net i fructífer, amb una elaboració pensada per ressaltar l'expressió aromàtica i la finor a boca pròpies de la zona.
Color
Presenta un color groc pajís brillant amb reflexos verdosos, que suggereix joventut i frescor, molt en la línia dels vins blancs del Penedès orientats a la fruita i a la vivacitat.
Nas
Aromes intensos de fruita blanca i cítrics, acompanyats de lleugeres notes florals i matisos herbàcids fins, coherents amb l'estil de Ramon Canals, que busca ressaltar la puresa aromàtica de les varietats tradicionals de la regió.
Boca
En boca és fresc, àgil i equilibrat, amb bona acidesa i pas lleuger, deixant un record fructífer persistent que reflecteix el clima mediterrani del Penedès i l'enfocament de la bodega cap a vins accessibles i expressius.
Notas de cata
El celler
Ramon Canals
La bodega Ramon Canals es troba al Penedès, a Catalunya, una de les denominacions històriques d'Espanya per a vins tranquils i escumosos. Els seus vinyes es reparteixen entre sòls calcàrics i argilosos, influenciats pel clima mediterrani amb lleugeres oscil·lacions tèrmica que afavoreixen una maduració lenta i equilibrada. Treballa principalment amb varietats autòctones com Xarel·lo, Macabeu i Parellada, juntament amb raïms negres com Tempranillo i Cabernet Sauvignon.
Fidel a una filosofia de respecte a l'origen, la bodega combina verema curosament seleccionada amb premsats suaus i fermentacions controlades en acer inoxidable, reservant la criança en barrica per a determinats vins i escumosos de llarga guarda. En els seus caves, la segona fermentació en ampolla i el repòs prolongat sobre lies aporten complexitat aromàtica, finor de bombolla i equilibri entre frescor i estructura, trets distintius de l'estil Ramon Canals.
Valoracions
Encara no hi ha valoracions
Sigues el primer a deixar la teva valoració
Deixa la teva valoració
Explica'ns què t'ha semblat aquest vi
per poder deixar la teva valoració
Altres clients també han comprat...
Jaspi
Kripta Iconic
Heusss*
