Cava Aires De Tramuntana Brut Reserva 0.75 L.

Sobre Cava Aires De Tramuntana Brut Reserva 0.75 L.

Cava Aires de Tramuntana Brut Reserva de Alregi Seleccio es un espumoso de estilo mediterráneo, fresco y expresivo, elaborado por método tradicional. Combina la fruta blanca y los cítricos típicos del Cava con una nota cremosa y ligeramente panadera procedente de la crianza. Es una opción versátil, tanto para el aperitivo como para acompañar cocina marinera y arroces.

Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos ligeramente verdosos, muy limpio y luminoso. La caída en copa muestra buena viveza y sensación de frescura.

Nariz: Aromas de manzana verde y pera fresca, acompañados de notas cítricas tipo limón y piel de pomelo. Aparecen matices de flores blancas y un fondo sutil de panadería ligera y frutos secos muy finos, que aportan complejidad sin restar frescura.

Boca: Entrada viva y seca, con acidez bien marcada que alarga el recorrido. El paso de boca es ágil, con predominio de fruta blanca crujiente y cítricos, equilibrado por un toque cremoso y ligeramente tostado en el final. Deja una sensación refrescante y salina, ideal para maridar con mariscos, pescados a la plancha y tapas variadas.

Burbuja: Burbuja fina y constante, bien integrada desde el ataque hasta el final de boca. Aporta una textura cremosa y envolvente, sin resultar agresiva, y realza la sensación de frescura y ligereza del conjunto.