Cava Alta Alella Laietà Brut Nature Gran Reserva
24,75 €
0,75 L · Precio por litro 33,00 €Recíbelo entre el 15 y el 16 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Cava
- Denominación de origen
- Cava
- Productor
- Privat
- Graduación
- 12 %
- Variedades
- Pansa Blanca, Macabeu, Chardonnay, Pinot Noir
- Maridaje
- Aperitivos, Arroces, Carnes blancas, Quesos, Pescado
Ref. 12121
Sobre Cava Alta Alella Laietà Brut Nature Gran Reserva
Cava Alta Alella Laietà Brut Nature Gran Reserva de Privat es un espumoso mediterráneo de corte muy seco, elegante y salino, elaborado en la DO Cava, en Alella, a las puertas de Barcelona. Destaca por su perfil fresco, con fruta blanca tensa, notas cítricas y un fondo de panadería fina derivado de la autólisis, ideal para maridajes gastronómicos y cocina marinera. Su estilo se centra en la pureza, la finura de burbuja y una sensación mineral muy marcada por los suelos cercanos al mar.
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados muy sutiles, limpio y luminoso. La lágrima es fina y pausada, dejando una sensación visual de elegancia y buena concentración.
Nariz
Aromas de fruta blanca fresca (manzana, pera), cítricos tensos y piel de limón, acompañados de notas de pan tostado delicado, brioche y toques de frutos secos muy finos. Aparece un matiz anisado y herbáceo suave, junto a una sensación salina y de piedra húmeda que recuerda la proximidad del mar.
Boca
Entrada seca y directa, con una acidez viva que alarga el vino y aporta tensión. El paso es esbelto pero con buena estructura, combinando fruta nítida, cítricos y matices cremosos procedentes de la autólisis. El final es largo, limpio y salino, con un retrogusto de panadería fina y ligero amargor elegante que invita a seguir bebiendo.
Burbuja
Burbuja muy fina y constante, bien integrada desde el ataque hasta el final de boca. Aporta cremosidad sin resultar pesada, refuerza la sensación de frescura y contribuye a una textura sedosa y precisa en el paladar.
Valoraciones
Todavía no hay valoraciones
Sé el primero en dejar tu valoración
Deja tu valoración
Cuéntanos qué te ha parecido este vino
para poder dejar tu valoración
Otros clientes también compraron...
Bertha Cardús Brut Nature Gran Reserva
Cava Jovani Amor Rosat Brut Reserva
Privat Rosé Reserva Brut Nature
