Cava Bertha Lounge Brut Rose 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Cava Bertha Lounge Brut Rose 0.75 L.
Cava Bertha Lounge Brut Rosé es un espumoso rosado de estilo mediterráneo, elaborado por Bertha en el Penedès bajo el método tradicional. Se caracteriza por una fruta roja fresca muy accesible, buena vivacidad y una burbuja fina que lo hace ideal tanto como aperitivo informal como para acompañar cocina moderna y platos ligeros.
Color:
Rosa pálido brillante, con reflejos ligeramente asalmonados y ribete limpio, que transmite sensación de frescura y juventud. La corona es nítida y atractiva en copa.
Nariz:
Perfil franco y expresivo, con notas de fresa fresca, frambuesa y granada, acompañadas de matices de cítricos rojos y un ligero fondo floral. Se percibe un toque cremoso y goloso muy sutil, típico del método tradicional, que aporta complejidad sin restar frescura.
Boca:
Entrada viva y refrescante, con una acidez bien marcada que equilibra el carácter frutal. El paso es ligero, jugoso y muy bebible, dominado por fruta roja fresca y un toque cítrico que alarga el recorrido. Final limpio, con recuerdo frutal y una sensación ligeramente cremosa que invita a otro trago.
Burbuja:
Burbuja fina y constante, bien integrada desde el ataque hasta el final. Aporta una textura suave y cremosa en boca, sin resultar agresiva, realzando la sensación de frescura y haciendo el conjunto especialmente versátil para el consumo por copas.
La bodega
Bertha
La bodega Bertha se ubica en Sant Sadurní d’Anoia, corazón del Penedès y zona emblemática de la DO Cava. Fundada con clara vocación por los espumosos de larga crianza, trabaja principalmente con las variedades tradicionales macabeo, xarel·lo y parellada, complementadas en menor medida con chardonnay y trepat para rosados. Sus viñedos se asientan en suelos calcáreos y bien drenados, favorecidos por un clima mediterráneo moderado que permite vendimias equilibradas y uvas de acidez firme.
La elaboración sigue el método tradicional, con segunda fermentación en botella y crianzas sobre lías que a menudo superan los plazos mínimos de la denominación. Bertha apuesta por prensados suaves, fermentaciones controladas y dosificaciones contenidas, buscando burbujas finas, tensión aromática y una expresión nítida del territorio. Sus cavas se caracterizan por la combinación de frescura, estructura y una notable pureza frutal.
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