Cava Francesc Ricart Brut 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Cava Francesc Ricart Brut 0.75 L.
Cava Francesc Ricart Brut es un vino espumoso de Cava elaborado por Vintae Luxury Wine Specialists con Xarel·lo, Macabeu y Parellada.
Color: Presenta un brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos, adornado por una fina y constante burbuja que asciende en rosario.
Nariz: En nariz despliega aromas frescos de fruta blanca madura, como manzana y pera, matizados por notas cítricas de pomelo y un sutil fondo de levadura y bollería que aporta complejidad.
Boca: La entrada en boca es fresca y vivaz, con una acidez bien integrada que aporta verticalidad. Su paso es untuoso, con un carbónico cremoso que envuelve el paladar, dejando un final largo y persistente con recuerdos de pan tostado y almendra.
Un cava elegante y equilibrado, perfecto para cualquier celebración o maridaje.
La bodega
Vintae Luxury Wine Specialists
Vintae Luxury Wine Specialists es un proyecto enológico con base en La Rioja que trabaja en múltiples denominaciones españolas, desde Rioja, Ribera del Duero y Toro hasta Rueda o Navarra. Su enfoque se centra en recuperar viñedos singulares de altitud, suelos pobres y rendimientos muy bajos, buscando expresar el carácter de cada origen a través de microvinificaciones precisas y respetuosas con la uva.<br><br>La bodega trabaja principalmente con Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mencía y Verdejo, además de variedades autóctonas minoritarias en cada zona. La elaboración combina fermentaciones espontáneas, uso medido de madera nueva y crianzas en fudres y hormigón, con el objetivo de obtener vinos profundos, finos y longevos que reflejen la diversidad del viñedo español.
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