Cava Loxarel Refugi Reserva Brut Nature 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Cava Loxarel Refugi Reserva Brut Nature 0.75 L.
Cava Loxarel Refugi Reserva Brut Nature es un vino espumoso de Cava elaborado por Loxarel con Xarel·lo y Chardonnay.
Color: Capa media, con un tono amarillo pálido y reflejos verdosos que delatan su frescura, coronado por una fina y persistente burbuja.
Nariz: Nariz sugerente, donde la fruta blanca madura (manzana, pera) se entrelaza con notas cítricas y matices de panadería fina y almendra tostada, fruto de su crianza. Se perciben toques herbáceos sutiles, aportando complejidad.
Boca: En boca se muestra fresco y vibrante, con una entrada cremosa y una burbuja bien integrada que acaricia el paladar. La acidez, equilibrada y vivaz, prolonga las sensaciones de fruta y pan tostado hacia un final persistente y limpio.
Un cava de marcada personalidad, que conjuga la tradición con la elegancia contemporánea de la variedad.
Notas de cata
La bodega
Loxarel
Loxarel, pionera en viticultura biodinámica, se ubica en el Penedès, Cataluña. Cultiva variedades autóctonas como Xarel·lo, Macabeu y Parellada, además de otras como Cabernet Sauvignon. Su filosofía se centra en la expresión del terruño mediante prácticas biodinámicas y una elaboración de mínima intervención en bodega. Destacan sus Cavas de larga crianza, especialmente los monovarietales de Xarel·lo Brut Nature, y sus vinos blancos tranquilos.
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