Cava Sumarroca Lonia Brut

Sobre Cava Sumarroca Lonia Brut

Cava Sumarroca Lonia Brut es un espumoso elaborado por Bodegas Sumarroca en el Penedès, con el estilo clásico del Cava mediterráneo: fruta blanca fresca, toques cítricos y una burbuja fina que aporta ligereza. Es un vino pensado para ser versátil en mesa, combinando frescura, notas de panadería suaves y una sensación limpia y equilibrada en boca, ideal tanto como aperitivo como para acompañar platos ligeros.

Color: Color amarillo pajizo brillante con reflejos ligeramente verdosos, muy limpio y con buena luminosidad en copa, que transmite sensación de frescura y juventud aromática.

Nariz: Aromas de fruta blanca (manzana, pera) y hueso ligero, acompañados de cítricos frescos y un fondo de flores blancas. Se perciben matices de panadería fina y masa de brioche suaves, propios de la segunda fermentación en botella, que aportan mayor complejidad sin perder el carácter frutal.

Boca: Entrada viva y fresca, con un paso ágil y seco, dominado por la fruta blanca crujiente y los cítricos. La acidez está bien marcada pero equilibrada, lo que alarga el recorrido y deja un final limpio, ligeramente cremoso y con un toque sutil de pan tostado y almendra suave, que invita a seguir bebiendo.

Burbuja: Burbuja fina y constante, bien integrada en el conjunto, que aporta textura cremosa sin resultar agresiva. Refuerza la sensación de frescura y ligereza, contribuyendo a un perfil muy agradable y fácil de disfrutar.