Corpinnat Kripta Singular Bn Magnum
Ficha Técnica
Sobre Corpinnat Kripta Singular Bn Magnum
Celler Kripta Nature Gran Reserva Magnum es un vino Cava Gran Reserva de Cava elaborado por Agusti Torello Mata con Macabeu, Xarel·lo y Parellada.
Color: Presenta un brillante color dorado pálido con reflejos verdosos, cruzado por una burbuja diminuta y constante que forma una elegante corona en la copa.
Nariz: La nariz es compleja y profunda, ofreciendo notas de brioche tostado, frutos secos y bollería fina, entrelazadas con matices de fruta blanca madura y un delicado fondo mineral.
Boca: En boca es amplio y cremoso, con una efervescencia perfectamente integrada que acaricia el paladar. La acidez vibrante aporta frescura, mientras los sabores de lías y avellanas se prolongan hacia un final persistente y elegante.
Un espumoso de gran carácter, equilibrio y un potencial de guarda excepcional.
Notas de cata
La bodega
Agusti Torrello Mata
La bodega Agustí Torelló Mata se ubica en Sant Sadurní d’Anoia, en el corazón del Penedès (DO Cava), donde el clima mediterráneo y los suelos calcáreos favorecen una maduración lenta y equilibrada de la uva. Especializada en espumosos de larga crianza, trabaja principalmente con variedades autóctonas como Macabeo, Xarel·lo y Parellada, complementadas con Trepat y Monastrell para sus cavas rosados de perfil gastronómico.<br><br>Fiel a una filosofía de viticultura sostenible y rendimientos moderados, la bodega apuesta por vendimia manual, vinificación por parcelas y uso predominante de levaduras propias. Las largas crianzas sobre lías en botella y el degüelle a mano permiten obtener cavas de marcada expresión territorial, finas burbujas y gran capacidad de guarda, que reflejan la identidad del Penedès.
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