Oliveda Nit De Lluna Plena Brut Nature Reserva

Sobre Oliveda Nit De Lluna Plena Brut Nature Reserva

Oliveda Nit de Lluna Plena Brut Nature Reserva es un espumoso de método tradicional de corte mediterráneo, donde la frescura y la tensión se combinan con una autólisis fina y elegante. La bodega Oliveda elabora un Brut Nature seco y limpio, pensado para resaltar la fruta blanca y los cítricos, con una burbuja integrada y vocación claramente gastronómica. Es un vino ideal tanto como aperitivo como para acompañar platos de cocina mediterránea, gracias a su equilibrio entre vivacidad y complejidad.

Color: Color amarillo pajizo brillante con reflejos ligeramente verdosos, muy limpio y luminoso. La tonalidad transmite sensación de frescura y juventud, con un aspecto vivo en copa.

Nariz: Aromas de fruta blanca fresca (manzana, pera) y notas cítricas nítidas, acompañadas de matices de flores blancas. Aparecen recuerdos sutiles de panadería fina y masa de pan, propios de los espumosos de método tradicional, que aportan un fondo cremoso y elegante sin dominar la fruta.

Boca: Entrada seca y directa, con acidez viva que alarga el recorrido y limpia el paladar. El paso es ligero pero con buena estructura, marcado por la fruta fresca y un toque cítrico que aporta tensión. El final es nítido, ligeramente salino y muy refrescante, con un postgusto que recuerda a manzana verde, piel de cítrico y un leve eco de pan tostado.

Burbuja: Burbuja fina y constante, bien integrada en el conjunto, que aporta sensación de cremosidad sin resultar agresiva. El cosquilleo es delicado y contribuye a la sensación de frescura y ligereza, manteniendo el vino muy bebible y versátil en la mesa.