Champagne Deutz Amour
169,00 €
0,75 L · Precio por litro 225,33 €Recíbelo entre el 20 y el 21 de octubre
Ficha técnica
- Tipo
- Champagne
- Denominación de origen
- Champagne
- Productor
- Graduación
- 12 %
- Variedades
- Chardonnay
- Maridaje
- Aperitivos, Mariscos, Pescado
Ref. 32143
Sobre Champagne Deutz Amour
Champagne Deutz Amour es la cuvée de prestigio de la histórica Maison Deutz, un espumoso de estilo muy refinado y marcado carácter de Chardonnay. Procedente de Champagne, muestra la elegancia típica de la región: gran finura de burbuja, notas de autólisis bien definidas, frescura tensa y una mineralidad que aporta profundidad y complejidad, ideal para alta gastronomía y ocasiones especiales.
Color
Color amarillo dorado pálido con reflejos ligeramente verdosos, limpio y brillante. La lágrima es fina y pausada, transmitiendo sensación de concentración y elegancia en copa.
Nariz
Aromas muy delicados de flores blancas, cítricos finos y fruta de hueso madura, acompañados de matices de bollería ligera, brioche y mantequilla fresca. Surgen también notas de tiza, almendra fina y un toque de miel blanca y vainilla muy sutil, que refuerzan su carácter seductor y complejo.
Boca
Entrada sedosa y envolvente, con un equilibrio preciso entre cremosidad y tensión cítrica. La fruta blanca y la fruta de hueso se combinan con recuerdos de pastelería, frutos secos finos y una marcada mineralidad que alarga el recorrido. El final es muy persistente, salino y elegante, invitando a seguir bebiendo y a maridarlo con platos de alta cocina, mariscos delicados y recetas con salsas suaves.
Burbuja
Burbuja extremadamente fina, constante y perfectamente integrada en el conjunto, más táctil que explosiva. Aporta una textura cremosa y acariciante en boca, realzando la sensación de ligereza sin perder profundidad, y sosteniendo un posgusto muy largo y armonioso.
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