Champagne Louis Roederer Rose Brut Vintage 2017 0.75 L.

Sobre Champagne Louis Roederer Rose Brut Vintage 2017 0.75 L.

Louis Roederer Rosé Brut Vintage es un Champagne rosado de corte clásico y perfil muy fino, donde la elegancia de la casa se combina con un carácter frutal preciso y una marcada mineralidad. Este espumoso de Louis Roederer destaca por su equilibrio entre notas de autólisis, tensión cítrica y una profundidad que lo hace especialmente gastronómico, ideal para maridar desde aperitivos sofisticados hasta platos de mayor estructura.

Color: Rosa pálido y luminoso con reflejos asalmonados, muy limpio y brillante, acompañado de una ligera irisación cobriza que denota concentración y elegancia en copa.

Nariz: Aromas de frutos rojos delicados como frambuesa y fresa silvestre, junto a notas de cítricos rojos y granada. Se aprecian matices de bollería fina, mazapán sutil y un fondo de tiza húmeda y piedra caliza, que aportan sensación de profundidad y un carácter muy propio de Champagne.

Boca: Entrada precisa y tensa, con acidez vibrante que alarga el recorrido y realza la fruta roja fresca. El centro de boca es cremoso pero estilizado, con notas de cítricos, fruta roja crujiente y un toque salino que aporta verticalidad. El final es seco, largo y muy limpio, con un posgusto donde se combinan recuerdos de panadería fina, ligeros toques especiados y una marcada mineralidad.

Burbuja: Burbuja muy fina y constante, perfectamente integrada en el conjunto. Aporta textura cremosa sin resultar pesada, refuerza la sensación de frescura y ayuda a perfilar el final, dejando una sensación de precisión y ligereza en el paladar.