
Champagne Philippe Gonet Ter B
59,99 €
0,75 L · Precio por litro 79,99 €Recíbelo entre el 9 y el 12 de octubre
Ficha técnica
- Tipo
- Champagne
- Denominación de origen
- Champagne
- Productor
- Philippe Gonet
- Graduación
- 12 %
- Variedades
- Chardonnay
- Maridaje
- Arroces, Quesos suaves, Guisos, Mariscos
Ref. 28440
Sobre Champagne Philippe Gonet Ter B
Champagne Philippe Gonet Ter B es un espumoso de corte muy mineral y preciso, fiel al estilo de la Côte des Blancs y a la elegancia característica de la casa Philippe Gonet. Se trata de un champagne pensado para resaltar la tensión, la frescura cítrica y la profundidad calcárea, con un claro protagonismo de la autólisis fina y la pureza de fruta blanca. Es una referencia ideal para quienes buscan champagnes con personalidad marcada por la tiza, gran finura y vocación gastronómica.
Color
Amarillo pálido brillante con reflejos acerados y destellos verdosos, muy limpio y luminoso, que anticipa frescura y un perfil centrado en la elegancia más que en la opulencia.
Nariz
Aromas nítidos de cítricos frescos (limón, pomelo), manzana verde y pera crujiente, sobre un fondo de tiza húmeda y piedra triturada muy característico. Aparecen matices de flores blancas, notas de panadería fina y levadura fresca, junto a toques sutiles de frutos secos crudos y una sensación salina que refuerza la impresión de origen calcáreo.
Boca
Entrada tensa y vertical, con acidez viva y perfectamente integrada, que alarga el vino y lo hace muy apto para la mesa. El centro de boca combina fruta blanca jugosa con recuerdos cítricos y un fondo claramente mineral, casi salino, que aporta profundidad y precisión. La textura es cremosa pero ligera, con sensación de tiza y pan tostado muy fina en el posgusto, dejando un final largo, seco y elegante, de gran pureza.
Burbuja
Burbuja muy fina y constante, de desprendimiento delicado, que envuelve el paladar sin agresividad. Está perfectamente integrada en la estructura del vino, aportando cremosidad y reforzando la sensación de ligereza y precisión en boca, con una persistencia que subraya las notas minerales y cítricas en el final.
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