Cocktail Bellini Santero Sin Alcohol 75cl 0.0º
Ficha Técnica
La bodega
Santero S.Stefano Belbo
La bodega Santero S. Stefano Belbo se ubica en el corazón de las colinas de Langhe y Monferrato, en el Piamonte italiano, zona reconocida por sus suelos calcáreo-arcillosos y clima continental moderado. Especializada en espumosos y vinos aromáticos, trabaja principalmente con Moscato Bianco, Glera, Brachetto y Pinot Nero, variedades que expresan con precisión la frescura y fragancia de la región.<br><br>Santero combina vendimia mayoritariamente manual con vinificaciones en acero inoxidable y refermentaciones mediante método Charmat, buscando preservar intensidad aromática y fineza de burbuja. Su filosofía se centra en vinos de perfil limpio, frutal y equilibrado, que reflejen la tipicidad del Moscato d’Asti y de los espumosos piamonteses modernos.
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