Suntory

Suntory es uno de los emblemas máximos del whisky japonés y una de las casas más prestigiosas del mundo. Fundada en 1899, ha sido clave en la consolidación de Japón como productor de whiskies de élite, conocidos por su precisión, finura y equilibrio aromático. Las destilerías Yamazaki, Hakushu y Chita forman la base de su producción, cada una aportando un perfil único que ha convertido a Suntory en un símbolo de excelencia. Suntory es célebre por sus Single Malt elegantes, sus whiskies de grano suave y sus mezclas icónicas como Hibiki, reconocidas por su armonía, sedosidad y complejidad. Sus whiskies han ganado numerosos premios internacionales y son referencia para aficionados y coleccionistas en todo el mundo.


Principales whiskies de Suntory

• Yamazaki – el primer whisky japonés de malta, frutal, profundo y refinado.

• Hakushu – Single Malt fresco, herbal y con toques ahumados suaves.

• Hibiki – una de las mezclas más prestigiosas del mundo, cremosa, sedosa y equilibrada.

• Chita – whisky de grano ligero y delicado, base de muchos blends premium.

• Ediciones limitadas – Rare Cask, Japanese Harmony Master’s Select, etc.


Características del whisky Suntory

• Equilibrio y armonía como pilares principales.

• Notas frutales, florales y madera japonesa (mizunara).

• Suavidad y textura sedosa en boca.

• Gran capacidad de envejecimiento.

• Perfil elegante y muy accesible.


Perfil aromático típico

• Frutas dulces, pera, melocotón y ciruela japonesa.

• Miel, caramelo y vainilla.

• Flores blancas, incienso y toques de roble mizunara.

• Sutil ahumado en Hakushu.


Maridajes recomendados

• Sushi, sashimi y cocina japonesa elegante.

• Quesos suaves y frutos secos.

• Pescados blancos y carnes ligeras.

• Postres de fruta o chocolate suave.