Alcohol Pour Fruits 40º

Sobre Alcohol Pour Fruits 40º

Alcohol pour Fruits de Alregi Seleccio es un destilado neutro pensado como base profesional para la elaboración de licores y maceraciones de fruta. Presenta un perfil limpio y directo, diseñado para aportar estructura alcohólica sin enmascarar los aromas del ingrediente principal. Ideal para uso en coctelería creativa, recetas caseras y producción artesanal de espirituosos aromatizados.

Color: Transparente y cristalino, sin matices apreciables. Brillo vivo y aspecto muy limpio, acorde con un destilado de corte neutro y filtrado. Lágrima fina, que sugiere una buena integración del alcohol.

Nariz: Perfil muy neutro, con notas ligeras de alcohol limpio y un fondo sutil de cereal o alcohol vínico depurado, sin aristas excesivas. Apenas aparecen matices secundarios, dejando un lienzo aromático casi vacío para que destaquen posteriormente las frutas o botánicos que se maceren en él.

Boca: Entrada franca y cálida, con sensación alcohólica marcada pero relativamente limpia. Cuerpo medio y textura seca, diseñada para aportar estructura sin dulzor ni sabores invasivos. Final directo, algo punzante, perfecto para ser modulado por frutas, especias o azúcares en preparaciones de licores y aguardientes caseros o profesionales.