Pisco Viñas De Oro Acholado 40º

Sobre Pisco Viñas De Oro Acholado 40º

Pisco Viñas de Oro Acholado de Viña Tacama es un pisco peruano elaborado a partir de una mezcla de uvas pisqueras que busca equilibrio entre frescura aromática y estructura en boca. Representa el estilo acholado clásico de la costa peruana, con un perfil expresivo y frutal, ideal tanto para degustar solo como en coctelería de alta gama. Destaca por su limpieza, intensidad aromática y carácter varietal bien definido.

Color: Transparente y brillante, con limpidez cristalina y reflejos plateados. Se aprecia denso al girar la copa, dejando lágrimas finas y persistentes que anticipan buena estructura alcohólica.

Nariz: Aromas intensos de uva fresca y flores blancas, con notas de fruta de hueso como durazno y albaricoque, acompañadas de matices cítricos sutiles. Aparecen recuerdos de pera madura, ligero toque de hierbas aromáticas y un fondo ligeramente dulce que recuerda a pasas claras y membrillo fresco.

Boca: Entrada cálida y sedosa, con buena untuosidad y un paso de boca franco donde domina la fruta madura y la uva fresca. El alcohol está bien integrado, con un perfil seco, envolvente y de final largo, en el que reaparecen las notas florales y un eco cítrico que aporta frescura y equilibrio.