Blanc De Noirs Brut Reserva

La Bodega

Costers del Sio

Costers del Sió se ubica en la DO Costers del Segre, en el corazón de Lleida, donde el clima continental de fuertes contrastes térmicos favorece una maduración lenta y completa de la uva. Sus viñedos, plantados en suelos pedregosos y bien drenados a distintas altitudes, combinan variedades autóctonas como Garnacha y Tempranillo con Syrah, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, buscando equilibrio entre fruta, frescor y estructura.

La bodega practica una viticultura sostenible, con vendimia mayoritariamente manual y selección parcelaria. En bodega, el uso de depósitos de acero inoxidable para fermentaciones controladas se integra con crianzas en barricas de roble francés y americano, dando lugar a vinos tintos concentrados, rosados de perfil gastronómico y blancos expresivos que reflejan con precisión el carácter del paisaje leridano.