Castell De Recasens

Sobre Castell De Recasens

Castell de Recasens de Alregi Seleccio se presenta como un espumoso de corte clásico, pensado para quienes buscan frescura y un perfil limpio y directo. Es un vino orientado a la fruta blanca y los cítricos, con una burbuja que aporta dinamismo sin perder elegancia, ideal tanto como aperitivo como para acompañar cocina mediterránea ligera.

Color: Amarillo pajizo brillante, con reflejos ligeramente verdosos que sugieren frescura y juventud sensorial. Limpio y luminoso, con una caída en copa nítida que refuerza su carácter vivaz.

Nariz: Aromas de fruta blanca fresca como manzana y pera, acompañadas de notas cítricas tipo lima y piel de limón. Se perciben matices florales ligeros y un fondo sutilmente herbáceo, que aporta sensación de campo mediterráneo y limpieza aromática.

Boca: Entrada muy fresca y seca, con una acidez viva que alarga el recorrido y realza la sensación cítrica. El centro de boca se apoya en la fruta blanca crujiente, con un paso ágil y ligero. Final de buena tensión, ligeramente salino y refrescante, que invita a otro trago.

Burbuja: Burbuja fina y constante, de tacto más bien cremoso al inicio y más chispeante en el final de boca. Bien integrada, aporta volumen sin resultar agresiva, contribuyendo a una sensación global de ligereza y frescor.