Espumoso Disfrutando Blanco 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Espumoso Disfrutando Blanco 0.75 L.
Espumoso Disfrutando Blanco es un vino espumoso blanco de España elaborado por Bodegas Juan Gil con Verdejo Tinto.
Color: Muestra un pálido color amarillo pajizo, limpio y brillante, con reflejos verdosos y una burbuja fina de ascenso constante.
Nariz: Despliega aromas frescos de fruta blanca, como manzana verde y pera, matices cítricos de limón y sutiles notas florales.
Boca: Su entrada es vivaz y refrescante, con acidez equilibrada y una burbuja cremosa que envuelve el paladar, dejando un final limpio y persistente.
Un espumoso de carácter jovial y versátil, ideal para cualquier ocasión.
La bodega
Bodegas Juan Gil
La bodega Juan Gil se encuentra en Jumilla, al sureste de España, una denominación marcada por su clima continental extremo, escasas precipitaciones y una fuerte influencia mediterránea. Sus viñedos, muchos de ellos de Monastrell en vaso y de baja producción, se asientan sobre suelos pobres, pedregosos y calizos, situados en altitud. Esta combinación de estrés hídrico y amplitud térmica favorece una maduración lenta, concentrada y con excelente sanidad de la uva.<br><br>Fiel a una filosofía que combina respeto por la viña vieja y tecnología en bodega, Juan Gil practica vendimia en su punto óptimo de madurez, selección rigurosa y vinificaciones por parcela. El protagonismo recae en la Monastrell, acompañada por Syrah, Cabernet Sauvignon y otras variedades que aportan complejidad. Sus vinos se caracterizan por la fruta madura, taninos pulidos y un uso medido de la crianza en roble, buscando equilibrio entre potencia, frescura y expresión del terruño de Jumilla.
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