Francia J.p. Chenet Ice Blanc 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Francia J.p. Chenet Ice Blanc 0.75 L.
J.P. Chenet Ice Blanc de Les Grands Chais de France es un espumoso francés pensado para tomarse muy frío, incluso con hielo, buscando un perfil goloso, aromático y fácil de disfrutar. Se aleja del clasicismo de Champagne y se acerca más a un estilo festivo, de fruta intensa y sensación dulce, ideal para coctelería sencilla o como espumoso de aperitivo en ambientes informales. Su punto fuerte está en la expresividad aromática y en una textura amable que lo hace muy accesible para paladares menos acostumbrados a espumosos secos.
Color:
Color amarillo pálido con reflejos ligeramente dorados, limpio y brillante. Presenta una intensidad visual media, con cierta sensación de untuosidad al mover la copa.
Nariz:
Aromas muy marcados de fruta blanca y de hueso, como pera madura, manzana dulce y melocotón, acompañados de notas tropicales tipo piña y lichi. Se perciben matices de flores blancas y un recuerdo de golosina y fruta confitada que refuerza su carácter abiertamente frutal y hedonista.
Boca:
Entrada amplia y dulce, con una acidez moderada que busca más la sensación de suavidad que la tensión. El paso de boca es cremoso, con clara presencia de fruta exótica y toques de uva fresca y cítricos dulces. Final medio, muy accesible, con regusto afrutado y dulzón, pensado para disfrutarse bien frío, solo, con hielo o acompañado de fruta fresca.
Burbuja:
Burbuja de tamaño medio, abundante y de efecto refrescante más que cremoso. Aporta sensación chispeante y festiva, sin buscar una integración muy fina, lo que refuerza su carácter desenfadado y fácil de beber.
Notas de cata
La bodega
Les Grands Chais de France
Les Grands Chais de France es uno de los principales grupos vitivinícolas del país, con sedes en diversas regiones clave como Burdeos, Alsacia, Valle del Loira, Borgoña y Languedoc. Su actividad abarca desde la elaboración de vinos tranquilos y espumosos hasta aguardientes, trabajando con denominaciones de origen y vinos de indicación geográfica protegida. Entre las variedades más representativas destacan Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling y Ugni Blanc para destilados.
Su modelo integra viñedo, bodega y embotellado, combinando técnicas tradicionales de vinificación con un riguroso control enológico y tecnológico. En zonas atlánticas se busca la frescura y la finura aromática, mientras que en climas mediterráneos se potencia la madurez fenólica y la expresión frutal. La filosofía del grupo se centra en la trazabilidad, la homogeneidad de estilo y la adaptación de cada vino a las características de su origen.
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