Poeti Prosecco Spumante 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Poeti Prosecco Spumante 2024 0.75 L.
Poeti Prosecco Spumante es un vino espumoso brut de Prosecco DOC, Italia, elaborado por Bottega con uva Glera.
Color: Brillante dorado pálido, con burbuja fina y persistente que forma una delicada corona en copa.
Nariz: Fresco y delicado. Predominan la manzana verde y pera, entrelazadas con notas florales de acacia y jazmín. Un toque cítrico aporta vivacidad.
Boca: Entrada refrescante y vivaz, con burbuja cremosa que envuelve el paladar. Acidez equilibrada, textura ligera. Sabores de fruta blanca y flores que culminan en un final limpio, seco y de persistencia media.
Un espumoso versátil y elegante, ideal para celebrar o disfrutar como aperitivo.
Notas de cata
La bodega
Bottega
La bodega Bottega, fundada en el Véneto italiano, se ubica en el corazón de las colinas de Conegliano y Valdobbiadene, área histórica del Prosecco Superiore DOCG. Trabaja principalmente con Glera para sus espumosos, complementada por variedades como Pinot Nero, Chardonnay y Corvina en otras referencias. El clima templado, influido por los Alpes y la cercanía al Adriático, favorece una maduración lenta que preserva aromas y frescura en las uvas.<br><br>Bottega combina vendimia mayoritariamente manual con vinificaciones en acero inoxidable y segunda fermentación en autoclave según el método Martinotti-Charmat, buscando burbujas finas y perfiles frutales precisos. En sus vinos tranquilos y espumosos se aprecia una filosofía orientada a la expresión varietal y al equilibrio entre intensidad aromática, acidez y textura, reflejando la identidad moderna del noreste italiano.
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