Prosecco Follador

Sobre Prosecco Follador

Prosecco Follador es un espumoso italiano de la histórica bodega Follador, en el corazón de la zona clásica de Prosecco. Destaca por su perfil fresco, floral y afrutado, con una burbuja amable y cremosa que lo hace muy versátil tanto como aperitivo como para acompañar cocina mediterránea ligera. Es un vino pensado para disfrutar de la expresión más amable y directa de la Glera, con énfasis en la pureza de fruta y la sensación refrescante.

Color: Color amarillo pajizo limpio y brillante, con reflejos verdosos que subrayan su frescura. La corona de espuma es fina y persistente, dejando una sensación visual de ligereza y vivacidad.

Nariz: Aromas intensos de manzana verde y pera fresca, acompañados de notas de melocotón blanco y cítricos jugosos. Aparecen matices florales delicados, como flor de acacia y azahar, junto a un ligero recuerdo de hierbas suaves que aporta sensación de frescor.

Boca: Entrada muy fresca y ligera, con una fruta blanca crujiente y un toque cítrico que alarga el recorrido. El paso es suave y equilibrado, con sensación ligeramente cremosa en el centro de boca y un final limpio, de acidez viva y agradable, ideal para beber en copa tras copa.

Burbuja: Burbuja de tamaño fino a medio, bien integrada, que acaricia el paladar sin resultar agresiva. Contribuye a una textura cremosa y a una sensación muy refrescante, realzando la fruta sin ocultarla.