Llopart Leopardi Brut Nature
28,99 €
0,75 L · Precio por litro 38,65 €Recíbelo entre el 21 y el 22 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- Denominación de origen
- Añada
- 2011
- Productor
- Llopart Cava
- Graduación
- 12 %
- Maridaje
- Arroces, Guisos, Carnes blancas, Embutidos, Quesos
Ref. 7583
Sobre Llopart Leopardi Brut Nature
Llopart Leopardi Brut Nature Corpinnat es un espumoso clásico del Penedès, con un estilo claramente gastronómico y de gran finura. La bodega Llopart trabaja aquí un perfil seco, serio y muy elegante, donde destacan la autólisis, la fruta madura y una burbuja perfectamente integrada. Es un espumoso ideal para maridajes exigentes, con estructura, profundidad y un carácter mediterráneo marcado.
Color
Amarillo dorado brillante, con reflejos entre pajizos y oro pálido, que denotan cierta evolución y complejidad. Limpio y luminoso, ofrece una lágrima fina y pausada en copa.
Nariz
Intensa y compleja, con notas de manzana asada, fruta blanca madura y toques cítricos confitados. Aparecen matices de panadería fina, brioche, frutos secos tostados y un ligero recuerdo de miel y flores secas, sobre un fondo mineral y ligeramente balsámico.
Boca
Entrada seca y tensa, con una acidez viva que equilibra perfectamente la sensación de volumen y cremosidad. El paso es amplio, con sabores de fruta blanca madura, piel de cítrico, frutos secos y recuerdos de masa de pan y levadura noble. Final largo, salino y muy limpio, de clara vocación gastronómica, que invita a seguir bebiendo.
Burbuja
Burbuja muy fina y constante, integrada de forma casi sedosa en el conjunto. Aporta textura cremosa sin resultar invasiva, realzando la frescura y alargando el posgusto con una sensación elegante y delicada.
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