Sidra Espumosa La Petri Extra

Sobre Sidra Espumosa La Petri Extra

La Petri Extra de Petritegi es una sidra espumosa vasca que combina la frescura de la manzana con una burbuja fina y alegre, ideal para quienes buscan alternativas al vino espumoso tradicional. Elaborada en un entorno de larga tradición sidrera, ofrece un perfil muy frutal, seco y refrescante, perfecto tanto como aperitivo como para maridar con cocina informal y platos de mar.

Color: Tono amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, muy limpio y brillante. Recuerda visualmente a algunos espumosos jóvenes, con un aspecto ligero y refrescante.

Nariz: Aromas intensos de manzana verde y manzana madura, con notas de pera fresca, cítricos ligeros y un matiz sutil de hierba húmeda. Aparecen también recuerdos de piel de manzana y un punto ligeramente floral que aporta sensación de frescor.

Boca: Entrada muy fresca y seca, con marcada acidez que alarga el trago y limpia el paladar. Predomina la manzana crujiente, con sensación jugosa pero nada dulce, y un final vivo, ligeramente cítrico y de buena persistencia, muy gastronómico y fácil de beber.

Burbuja: Burbuja fina y bien integrada, de recorrido rápido y sensación chispeante sin resultar agresiva. Aporta ligereza, refuerza la frescura de la manzana y deja una textura agradablemente viva en el final de boca.