Rosendo·28/07/2026
Viader Finca La Llena Reserva Brut Nature
★★★★★
(4,0 · 1 valoración) EspumosoEspaña
En stock
23,85 €
0,75 L · Precio por litro 31,80 €Recíbelo entre el 20 y el 21 de agosto
Ficha técnica
Ref. 32676
Sobre Viader Finca La Llena Reserva Brut Nature
VIADER CAYON
VIADER CANYON
Corpinnat Viader Finca La Llena RSV Brut Nature de Viader Cayon es un espumoso de perfil claramente gastronómico, con estructura, profundidad y un marcado carácter mediterráneo. Su estilo se apoya en la finura de la burbuja, la frescura y una autólisis bien presente que aporta notas de panadería y complejidad. Es un vino pensado para la mesa, con vocación de acompañar platos de alta cocina y mostrar el potencial de los grandes espumosos del Penedès interior.
Color
Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, limpio y brillante. Presenta una lágrima fina y pausada que anticipa buena concentración y trabajo sobre lías.
Nariz
Aromas de fruta blanca madura (manzana, pera), hueso ligero y cítricos confitados, envueltos en notas de pan tostado, brioche y bollería fina. Aparecen matices de frutos secos suaves, toques de heno seco, hierbas mediterráneas y un fondo mineral que aporta sensación de tiza y piedra húmeda.
Boca
Entrada seca y precisa, con gran tensión y frescura, sostenida por una acidez vertical que alarga el recorrido. El paso de boca es cremoso pero firme, con buena estructura, sensación salina y un final largo donde se combinan recuerdos de panadería fina, cítricos maduros y ligeros toques amargos elegantes que invitan a seguir bebiendo.
Burbuja
Burbuja muy fina y bien integrada, de textura cremosa y constante, que envuelve el paladar sin agresividad. Refuerza la sensación de volumen y contribuye a un final persistente y muy limpio.
Valoraciones
4,01 valoración
50
41
30
20
10
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