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Pago Xové Albariño obtient à nouveau 91 points dans la Guía Peñín 2026Nouveautés et Tendances

Pago Xové Albariño obtient à nouveau 91 points dans la Guía Peñín 2026

Deux vins de Wine Palace – Alregi, primés par la Guía Peñín 2026


Chez Wine Palace – Alregi, nous avons le plaisir d'annoncer que deux vins de notre sélection ont obtenu d'excellentes notes dans la prestigieuse Guía Peñín 2026, l'une des publications de référence dans l'évaluation des vins de l'État.


Pago Xové Albariño 2024 a obtenu 91 points, tandis que Lo Vy Ancestral Blanc 2022 a été noté à 90 points.


Ces notes reconnaissent la qualité, la personnalité et le caractère de deux vins conçus pour surprendre et apprécier en toute occasion.


Pago Xové Albariño 2024 : 91 points dans la Guía Peñín 2026


Pago Xové Albariño brille à nouveau avec 91 points dans la Guía Peñín 2026. Après la grande évaluation obtenue dans l'édition précédente, cette nouvelle reconnaissance confirme la qualité et la régularité de l'un des vins blancs les plus remarquables de Wine Palace – Alregi.


Élaboré avec des raisins Albariño provenant de vignobles d'influence atlantique, Pago Xové Albariño 2024 est un vin frais, vibrant et équilibré.


Au nez, on distingue des arômes de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, il présente une acidité agréable, une grande fraîcheur et une finale persistante. Le résultat est un Albariño moderne, expressif et avec une personnalité propre.


Grâce à sa fraîcheur et sa polyvalence, c'est une option idéale pour accompagner :


  1. Des fruits de mer et du poisson.
  2. Des plats de riz et de cuisine méditerranéenne.
  3. Des apéritifs et des entrées.
  4. Des fromages doux.
  5. Des repas légers d'été.


Cette nouvelle note consolide Pago Xové Albariño 2024 comme l'un des vins blancs révélations de la Guía Peñín 2026.


Lo Vy Ancestral Blanc 2022 : 90 points


Lo Vy Ancestral Blanc 2022 a également obtenu une excellente note de 90 points dans la Guía Peñín 2026.

Il s'agit d'un vin effervescent naturel élaboré selon la méthode ancestrale. Il se distingue par sa fraîcheur, sa bulle délicate et son caractère artisanal.


Lo Vy Ancestral Blanc est une proposition originale et authentique pour les amateurs de vins naturels. Sa personnalité et sa polyvalence en font un vin parfait pour porter un toast, partager en apéritif ou accompagner des poissons, des fromages et des plats de cuisine créative.


Cette nouvelle évaluation réaffirme la qualité d'un effervescent qui continue à surprendre année après année.


Que signifie obtenir plus de 90 points dans la Guía Peñín ?


La Guía Peñín est l'un des guides de vins les plus reconnus du secteur. Ses notes sont une référence pour les professionnels, distributeurs, restaurateurs et consommateurs.


Obtenir une évaluation égale ou supérieure à 90 points place un vin dans la catégorie d'excellence. Pour cette raison, les 91 points de Pago Xové Albariño 2024 et les 90 points de Lo Vy Ancestral Blanc 2022 représentent une reconnaissance importante pour Wine Palace – Alregi.


Ces notes mettent en valeur la qualité du produit, la sélection du raisin, le processus de fabrication et la personnalité de chaque vin.


Wine Palace – Alregi : un engagement envers des vins avec personnalité


Chez Wine Palace – Alregi, nous continuons à parier sur des projets vitivinicoles audacieux, durables et authentiques.


Nous sélectionnons des vins avec une identité propre, élaborés dans le respect du territoire et pensés pour offrir des expériences différentes à chaque verre.


Les résultats obtenus dans la Guía Peñín 2026 renforcent notre engagement envers la qualité et nous encouragent à continuer à découvrir et à partager des vins qui méritent d'être connus.


Découvrez les vins primés par la Guía Peñín 2026


Pago Xové Albariño 2024 et Lo Vy Ancestral Blanc 2022 sont disponibles dans les boutiques Wine Palace – Alregi et dans notre boutique en ligne.


Découvrez ces deux vins primés et vérifiez pourquoi ils ont obtenu des notes aussi remarquables dans la Guía Peñín 2026.


Deux vins, deux grandes reconnaissances et de nombreuses raisons de porter un toast !


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27 de Juillet de 2026
Wine Palace Castelldefels : une nouvelle boutique pour découvrir le monde du vinActualités et Informations

Wine Palace Castelldefels : une nouvelle boutique pour découvrir le monde du vin

Le mois dernier, en juin, nous avons inauguré Wine Palace Castelldefels, situé à l'avenue de la Constitution, 95. Avec cette nouvelle ouverture, nous continuons à renforcer notre présence sur le territoire et à rapprocher le monde du vin de tous les publics.


La nouvelle boutique est un espace moderne et accueillant où vous trouverez près de 2 000 références. Nous proposons une très large sélection de vins locaux, de vins de toute l'Espagne et de références internationales, avec des propositions de vins tranquilles, effervescents et doux pour tous les goûts et toutes les occasions.


En plus du vin, à Wine Palace Castelldefels, nous disposons également d'une grande variété de spiritueux et liqueurs du monde entier, tels que whisky, rhum, gin, vodka, tequila, mezcal, eau-de-vie, pisco, orujo, grappa, cognac, armagnac, brandy, metaxa ou pastis, parmi de nombreuses autres options.


Notre offre est complétée par une sélection soignée de produits gourmets, idéaux pour accompagner vos vins préférés, préparer un détail spécial ou créer un cadeau personnalisé.


Comme dans les autres boutiques Wine Palace, notre équipe sera ravie de vous conseiller et de vous aider à trouver le produit qui convient le mieux à chaque moment.


De plus, vous pourrez profiter des avantages de notre Carte Club, avec une remise de 3 % sur tous les vins et cavas, et obtenir un 5 % de réduction lors de l'achat d'une caisse complète de six bouteilles de n'importe quel vin ou cava.


Nous organisons également des dégustations gratuites et des tastings avec des caves invitées, une occasion parfaite pour découvrir de nouvelles références et mieux connaître les histoires derrière chaque bouteille.

Nous vous invitons à nous rendre visite et à découvrir tout ce que nous avons préparé pour vous.


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16 de Juillet de 2026
Nouveau Hypnosis RoséNouveautés et Tendances

Nouveau Hypnosis Rosé

#Vino

À Wine Palace - Alregi, nous venons de lancer sur le marché Hypnosis Rosé 2025, un nouveau vin rosé jeune de marque propre avec D.O. Penedès, élaboré avec les variétés garnacha, ull de llebre et syrah.


Nous avons voulu créer un vin avec une personnalité spéciale, frais, fruité et séduisant, qui combine l'essence méditerranéenne avec une expression élégante et vibrante. Hypnosis Rosé est biologique et 100% végan, fruit de notre engagement envers une production respectueuse de l'environnement et des nouvelles sensibilités des consommateurs. Nous le recommandons particulièrement pour accompagner des apéritifs, des salades, des plats de riz, du poisson bleu et des plats légers, bien qu'il soit également parfait à déguster seul à tout moment. C'est un vin très polyvalent, idéal à partager tant lors des repas que lors de moments plus informels. Parfait pour les repas d'été, mais aussi pour toute période de l'année. Vous pouvez déjà le trouver dans plus de 30 établissements que nous avons à travers la Catalogne, où nous le présentons avec notre sélection habituelle de vins, cavas et spiritueux.


Avec le Hypnosis Rosé, nous continuons à parier sur l'offre de produits propres avec caractère et qualité, élaborés avec passion et pensés pour vous faire plaisir.


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21 de Avril de 2026
Aires de Vi clôt sa 7ème éditionActualités et Informations

Aires de Vi clôt sa 7ème édition

#Vino

La 7ème édition d'Aires de Vi a dépassé les attentes et a de nouveau démontré la force d'un événement qui est déjà devenu un point de rencontre incontournable pour le monde du vin.


Tenue à l'Hôtel Balnéaire Vichy Catalan, l'événement a offert un environnement privilégié qui, associé à une organisation soignée et professionnelle, a permis de profiter d'une journée dynamique et enrichissante pour tous les participants.


Cette année, 70 caves ont participé à la rencontre, apportant diversité, qualité et nouvelles propositions qui reflètent le bon moment du secteur. Leur participation réaffirme la confiance dans le projet promu par Alregi et consolide la croissance soutenue d'Aires de Vi.


La réponse du public a également été remarquable, avec près de 1 000 participants parmi les professionnels, clients et amateurs de vin. Au cours de la journée, des espaces de connexion, de découverte et d'échange ont été créés, transformant l'événement en une expérience complète au-delà de la dégustation.


Avec cette édition, Aires de Vi continue de consolider son identité et sa projection, avec l'objectif de continuer à évoluer et à apporter de la valeur au secteur.


L'événement reviendra dans deux ans, avec l'objectif de continuer à croître et à connecter les gens à travers le vin.

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18 de Mars de 2026
5 vins pour tomber amoureux (et tous pour moins de 15 €)Conseils

5 vins pour tomber amoureux (et tous pour moins de 15 €)

#Vino

La Saint-Valentin est l'excuse parfaite pour partager un bon moment, un bon dîner… et, bien sûr, un bon vin.


Il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune pour porter un toast avec qualité : pour moins de 15 €, vous pouvez trouver des vins avec une âme, une histoire et beaucoup de charme.


Nous vous proposons 5 vins idéaux pour célébrer l'amour, que ce soit en couple, avec des amis ou avec vous-même (ce qui compte aussi).


Sin Palabras – Castrobrey

Un albariño qui porte bien son nom. Aromatique, équilibré et très gastronomique, idéal pour accompagner un bon repas et une conversation qui s'étire. Un de ces vins qui n'ont pas besoin d'explications.


Pur Amor - Jovani

Un cava avec un nom qui dit tout. Élégant, festif et très agréable, idéal pour porter un toast, partager et célébrer des moments spéciaux. Parfait pour mettre la touche finale (ou initiale) à une soirée romantique.


El Rosa d’Abril – Torelló Viticultors

Délicat, fin et élégant. Ce rosé de Torelló est frais, subtil et très agréable, avec des notes de fruits rouges et une acidité équilibrée qui le rend idéal tant pour l'apéritif que pour des plats légers. Un vin qui invite à porter un toast sans se presser.


Cercivm – Mas Llunes

Depuis l'Empordà, un vin avec du caractère mais très bien équilibré. Intense, expressif et avec de la personnalité, idéal pour des dîners spéciaux et des plats avec un peu plus de corps.


La Figa Flor - Bellcross

Un vin qui capture l'esprit de la Saint-Valentin : ludique, frais et avec une touche de fantaisie. Idéal pour ces moments où vous souhaitez surprendre votre partenaire avec un vin différent, qui parle de lui-même. Un toast avec une histoire et des sourires garantis.


Cette Saint-Valentin, portez un toast avec du sens, avec qualité et avec des vins qui racontent des histoires.


Parce que l'amour n'est pas toujours cher, mais il doit être bon.


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10 de Février de 2026
Wine Palace va promouvoir Le Guide des Vins de Catalogne pour donner encore plus de prestige au vin catalanActualités et Informations

Wine Palace va promouvoir Le Guide des Vins de Catalogne pour donner encore plus de prestige au vin catalan

#Vino

  1. La nouvelle étape du Guide préservera le critère indépendant et incorporera la capacité entrepreneuriale et organisationnelle de Wine Palace pour la consolider comme référence dans le secteur en Catalogne.


  1. Marc Subirós sera le coordinateur du Guide et la sommelière Anna Vicens coordonnera les équipes de dégustation, composées de professionnels externes de renommée.


Vilamalla, 30 janvier 2026.– Le Guide des Vins de Catalogne entame ce février une nouvelle étape sous la propriété de Wine Palace, un changement qui garantit la continuité du projet et ouvre une phase de croissance avec l'objectif de renforcer son rôle en tant que outil indépendant de référence pour le secteur vitivinicole catalan.


L'opération s'inscrit dans un projet partagé qui combine deux marques avec des trajectoires établies et une volonté commune : renforcer le Guide comme porte-voix du vin catalan, pour projeter son excellence, sa qualité et son prestige tant au niveau national qu'international.


Le Guide fonctionnera de manière pleinement autonome, avec une structure éditoriale propre et des critères d'impartialité stricts, sans contraintes commerciales de quelque nature que ce soit. La nouvelle étape éditoriale sera coordonnée par Marc Subirós, responsable des contenus et des relations avec les caves, tandis que la sommelière Anna Vicens assumera la coordination des équipes de dégustation, composées de professionnels externes de renommée sélectionnés selon des critères de pluralité. Les évaluations continueront d'être réalisées par des dégustations à l'aveugle pour garantir le sérieux et la transparence du processus d'évaluation et de notation.


Un projet exigeant, rigoureux et utile


Wine Palace apportera au projet vision entrepreneuriale, capacité organisationnelle et soutien structurel, avec l'engagement explicite de ne pas interférer dans les contenus ni dans les processus d'évaluation. La combinaison de la force de Wine Palace et du sérieux du Guide permettra de conserver tous les éléments clés qui ont fait la grandeur et le prestige de la publication et, en même temps, de la renforcer pour la rendre encore plus pertinente et influente au bénéfice du vin catalan.


Selon Noelia Pacios, directrice de Wine Palace, “cette opération est un pari pour donner stabilité et élan à un projet qui doit continuer à être exigeant, rigoureux et utile pour le secteur”. Pacios souligne également l'importance de la publication pour la diffusion du vin catalan comme synonyme d'excellence : “mettre en avant et donner de la valeur à la qualité des vins élaborés en Catalogne est essentiel pour les situer à la place qui leur revient”.


La nouvelle étape de Le Guide des Vins de Catalogne naît ainsi avec la volonté de donner la parole à l'ensemble du secteur, de contribuer activement à le rendre plus compétitif et de projeter le vin catalan avec la plus grande ambition.


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30 de Janvier de 2026
Nous déménageons à 600m !Actualités et Informations

Nous déménageons à 600m !

#Vino

Chez Wine Palace Lloret, nous commençons un nouveau chapitre.


Après un temps à partager de grands vins et spiritueux avec vous, nous sommes ravis d'annoncer que nous déménageons dans un nouveau local.


À partir de ce mois de décembre, vous nous trouverez dans notre nouveau magasin à : Av. Vidreres 165, Lloret de Mar


Un espace rénové, plus grand et conçu pour que vous puissiez profiter encore plus de l'expérience Wine Palace.


Nous continuerons à vous offrir :


  1. Une sélection soigneusement choisie de vins nationaux et internationaux
  2. Des spiritueux au meilleur prix
  3. Des conseils spécialisés et amicaux


Tout cela, dans un nouvel environnement que nous voulons que vous ressentiez comme chez vous.


Venez découvrir le nouveau monde de Wine Palace. Nous vous attendons dans notre nouvelle localisation pour porter un toast ensemble à ce nouveau départ.


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18 de Décembre de 2025
Trois accords parfaits pour les plats les plus typiques de NoëlAccords Mets et Vins

Trois accords parfaits pour les plats les plus typiques de Noël

#Vino

Les fêtes arrivent chargées de recettes traditionnelles et de moments à partager à table. Pour vous aider à tirer le meilleur parti de chaque plat, nous vous proposons trois accords spécialement pensés pour les classiques de Noël. Ce sont des combinaisons équilibrées, faciles à comprendre et idéales pour surprendre famille et invités.


1. Avec la soupe de galets


La soupe de galets est un plat doux mais avec une certaine intensité, surtout lorsqu'elle est préparée avec du bouillon de viande (poulet, bœuf, porc) et que les grands galets absorbent une partie de la saveur. C'est une soupe plus riche et grasse qu'une soupe légère, et c'est pourquoi elle nécessite un vin qui s'accorde sans masquer le goût du bouillon. Un vin rosé jeune, frais et fruité fonctionne très bien, car il apporte fraîcheur et équilibre au plat.


Recommandation: Vin Rosé, Coral de Bodegas Inurrieta (D.O. Navarra)


2. Avec le poulet farci de Noël


Si le poulet farci contient des fruits secs ou des pruneaux, un vin rouge avec des notes fruitées et une touche épicée aide à rehausser toutes ces saveurs d'une manière très agréable. Un mencía avec du corps et de la structure accompagne le plat et renforce son intensité sans le surcharger.


Recommandation: Vin Rouge, Pago de Valdoneje La Telleria (D.O. Bierzo)


3. Avec les nougats de Noël


Les nougats se mangent avec des vins doux pour des raisons d'équilibre gustatif : lorsque vous avez un dessert sucré, si vous le servez avec un vin qui ne l'est pas, le vin vous semblera acide, amer ou terne. La règle d'or est que le vin doit être au moins aussi doux que le dessert. C'est pourquoi les vins doux avec des notes de miel et de fruits blancs sont l'option idéale pour accompagner les desserts de Noël.


Recommandation: Vin Doux, Garnacha Ambre Mas Llunes (D.O. Empordà)



Pour profiter au maximum de ces accords et surprendre vos invités, Wine Palace propose une sélection spéciale de vins et de liqueurs pour Noël. Que vous préfériez un lot déjà préparé ou en créer un sur mesure avec vos produits gourmets préférés, les sommeliers de la maison peuvent vous conseiller pour choisir la boisson qui accompagne le mieux chaque plat.


De plus, il y a des offres et de nombreuses références à 5+1, pour l'achat de cinq bouteilles, la sixième est gratuite. Les achats peuvent être effectués dans l'une des 33 boutiques ou sur le site web winepalace.es. Et, pour rendre cela encore plus spécial, tous les achats supérieurs à 50 € participent au tirage au sort d'un bon de 500 €.


À votre santé et beaucoup de vin !


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03 de Décembre de 2025
Wine Palace inaugure une nouvelle boutique rue CòrsegaActualités et Informations

Wine Palace inaugure une nouvelle boutique rue Còrsega

#Tiendas

Chez Wine Palace, nous clôturons l'année avec une nouvelle très spéciale : le 4 décembre, nous inaugurons la nouvelle Wine Palace Còrsega, au carrer Còrsega, 366. Cette nouvelle ouverture renforce notre présence à Barcelone et nous permet de continuer à rapprocher le monde du vin de tous.


Avec l'ajout de Wine Palace Còrsega, nous comptons désormais 33 boutiques à travers le territoire. À Barcelone, cette nouvelle boutique s'ajoute aux Wine Palace de Sarrià, Poblenou, Gràcia, Sant Antoni, Muntaner et Sants, consolidant un réseau de plus en plus proche et accessible.


La nouvelle boutique est un espace moderne et accueillant, conçu pour que les amateurs de vin puissent découvrir une sélection soignée de vins, cavas, champagnes, spiritueux et produits gastronomiques. Comme toujours, vous trouverez notre équipe prête à vous offrir un service personnalisé et à vous guider pour que chaque visite soit une expérience.


L'ouverture coïncide avec la campagne de Noël, un moment clé pour Wine Palace. Pour ces fêtes, nous avons préparé une large gamme de paniers de Noël et nous maintenons l'option de créer des packs personnalisés, combinant vins, spiritueux et produits gastronomiques pour que chaque cadeau soit unique et spécial.


Nous vous attendons le 4 décembre pour porter un toast ensemble et accueillir Wine Palace Còrsega !


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03 de Décembre de 2025
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