Calisay
11,55 €
0,70 L · Prix par litre 16,50 €Recíbelo entre el 20 y el 21 de août
Fiche technique
Réf. 82
À propos Calisay
Calisay de Bardinet est une liqueur classique d'herbes d'origine espagnole, connue pour son caractère aromatique intense et son profil fortement balsamique. Elle se situe dans la catégorie des liqueurs digestives, avec un style qui combine des notes amères et sucrées, idéale tant seule que dans des cocktails traditionnels.
Couleur
Ton ambre moyen avec des reflets dorés, propre et brillant. Une certaine densité dans le verre qui laisse des larmes lentes, anticipant une texture gourmande et liqueur.
Nez
Arômes intenses d'herbes médicinales et de racines, avec des notes de pharmacie ancienne, d'écorce d'agrumes confite et un fond épicé. Des nuances balsamiques apparaissent, des souvenirs de caramel grillé et une touche légèrement anisée qui apporte de la fraîcheur.
Bouche
Entrée douce et enveloppante, rapidement équilibrée par une amertume herbacée élégante et persistante. Texture dense, presque mielleuse, avec des saveurs d'herbes aromatiques, d'épices douces et de zeste d'orange, laissant une finale longue, légèrement chaude et clairement digestive.
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