Licor Benedictine
20,95 €
0,70 L · Prix par litre 29,93 €Fiche technique
- Type
- Licor
- Appellation d'origine
- Producteur
- Benedictine D.O.M.
- Teneur en alcool
- 40 %
- Cépages
- Accord
Réf. 311
À propos Licor Benedictine
La liqueur Benedictine D.O.M. est un classique français de style herbacé et épicé, élaborée à partir d'un mélange complexe d'herbes et d'épices macérées dans un distillat de base. Son profil est riche, sucré et profondément aromatique, idéal tant pour être dégusté seul que dans des cocktails classiques. C'est une référence parmi les liqueurs monastiques et botaniques de haute qualité.
Couleur
Teinte ambre intense avec des reflets dorés, propre et brillante, avec une larme dense qui anticipe une certaine onctuosité en bouche. La nuance rappelle le miel foncé et le caramel léger.
Nez
Aromas complexes d'herbes aromatiques et d'épices douces, avec des notes de miel, de zeste d'agrumes confits et un fond balsamique. Des nuances de vanille, des touches de thé aux herbes, de légers accents floraux et un écho résineux apportent de la profondeur.
Bouche
Entrée soyeuse et douce, de texture enveloppante, où se distinguent miel, caramel doux et notes d'herbes macérées. Elle évolue vers des nuances épicées, de légers accents d'agrumes et un amer très fin, de style digestif, qui équilibre la douceur. Finale longue, chaude et aromatique, avec une persistance d'herbes et d'épices.
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