Bombay Sapphire 40º

Sobre Bombay Sapphire 40º

Bombay Sapphire es una ginebra londinense de estilo moderno, reconocida por su perfil aromático limpio y muy expresivo, donde el enebro se integra con una amplia gama de botánicos. Elaborada por Bombay Spirits Company, destaca por su carácter cítrico, floral y especiado, ideal tanto para coctelería clásica como para combinados más creativos.

Color: Transparente y cristalino, con brillo limpio y reflejos plateados, propio de una ginebra bien filtrada y de corte moderno.

Nariz: Dominio claro del enebro desde el inicio, acompañado de notas marcadas de cáscara de limón y otros cítricos brillantes. Se perciben matices florales delicados, toques de raíz y especias suaves que recuerdan a cilantro, angélica y un fondo ligeramente terroso y herbal, todo integrado con gran claridad aromática.

Boca: Entrada seca y aromática, con el enebro como eje central y un despliegue cítrico refrescante que aporta sensación de ligereza. La textura es suave, con hierbas y especias que se expresan en capas, dejando un final limpio, ligeramente picante y muy apto para gin-tonic precisos y cócteles en los que se busque frescura y definición botánica.