Bombay Sapphire

Sobre Bombay Sapphire

Bombay Sapphire es una ginebra de estilo London Dry elaborada por Bombay Spirits Co. Ltd, reconocida por su perfil limpio y aromático. Destaca por un equilibrio elegante entre el enebro clásico y una cuidada selección de botánicos exóticos. Es una referencia versátil tanto para coctelería como para disfrutar en combinados sencillos donde luzca su carácter cítrico y especiado.

Color: Transparente, totalmente cristalina, con brillo nítido y una lágrima ligera que deja entrever una textura fresca y seca en copa.

Nariz: Aromas claros de enebro acompañados de notas cítricas vivas, con recuerdos de piel de limón y naranja. Se aprecian matices florales sutiles, toques de cilantro y un fondo especiado suave, con pinceladas herbales y un punto terroso muy delicado que aporta complejidad sin perder frescura.

Boca: Entrada seca y directa, dominada por el enebro, que enseguida se abre a cítricos brillantes y un conjunto de botánicos bien integrados. El paso es ligero pero aromático, con sensaciones herbales y especiadas que alargan el recorrido. Final limpio, refrescante y ligeramente amargo, ideal para tónicas secas y cócteles clásicos donde se busque una ginebra expresiva pero equilibrada.