Bulldog 40º

Sobre Bulldog 40º

Bulldog 40º es una ginebra premium de estilo contemporáneo, elaborada por Bulldog Gin Company en Londres. Se aleja del perfil clásico dominado por el enebro para apostar por un carácter más suave, floral y cítrico, muy orientado a la coctelería moderna. Ideal para quien busca una London Dry accesible, versátil y con un punto sofisticado.

Color: Transparente y cristalina, con brillo limpio y reflejos plateados. Lágrima fina y rápida, que sugiere una textura ligera y fresca en copa.

Nariz: Aromas de enebro suave envuelto en notas cítricas limpias que recuerdan a piel de limón y naranja. Aparecen matices florales delicados, toques de lavanda y violetas, junto a un fondo ligeramente especiado y herbáceo que aporta complejidad sin resultar agresivo.

Boca: Entrada sedosa y amable, con un enebro domado que deja espacio a los cítricos jugosos y a un perfil floral muy integrado. El paso de boca es equilibrado, con amargor sutil, notas herbales elegantes y un final medio, seco, limpio y refrescante, ideal para gin-tonic y cócteles de corte moderno.