Gin Acmé 41.5º 0.7l

Sobre Gin Acmé 41.5º 0.7l

Gin ACMÉ es una ginebra contemporánea de estilo seco, pensada para coctelería exigente y combinados limpios donde el enebro y los cítricos sean protagonistas. Aunque no se dispone de información precisa sobre la destilería, se percibe un perfil moderno, fresco y aromático, alineado con las tendencias actuales de las ginebras premium. Ideal para quien busca una gin versátil, con carácter pero sin estridencias botánicas excesivas.

Color: Transparente y brillante, con limpidez cristalina y reflejos plateados. Presenta buena densidad visual al girar la copa, dejando una ligera lágrima fina en el cristal, indicio de buena estructura alcohólica sin resultar pesada.

Nariz: Aromas nítidos de enebro fresco, acompañados de notas cítricas tipo piel de limón y naranja, sobre un fondo de hierbas aromáticas suaves. Se aprecian matices florales delicados y un toque especiado sutil, que recuerdan a pimienta blanca y semillas de cilantro, todo bien integrado en un perfil limpio y equilibrado.

Boca: Entrada seca y directa, con el enebro marcando el eje y un despliegue cítrico que aporta frescura y buena tensión. El alcohol aparece bien domado, con textura ligera a media y un paso de boca franco, donde las notas herbales y especiadas prolongan el sabor. El final es limpio, ligeramente amargo y refrescante, ideal para tónicas secas o cócteles clásicos como un Martini o un Negroni equilibrado.