Gin Antidote London Dry Gin Rose 70cl 40º
Ficha Técnica
Sobre Gin Antidote London Dry Gin Rose 70cl 40º
Gin Antidote London Dry Gin Rosé es una ginebra de estilo contemporáneo producida por Les Grands Chais de France, que reinterpreta el clásico perfil London Dry con un giro floral y frutal. Mantiene la columna vertebral de enebro y botánicos tradicionales, pero añade un matiz rosado pensado para coctelería creativa y paladares que buscan elegancia aromática y frescura.
Color:
Transparente con un delicado matiz rosado pálido, limpio y brillante. Reflejos cristalinos que denotan buena filtración y una presentación muy cuidada, ideal para lucirse en copa balón o en combinados con hielo.
Nariz:
Aromas nítidos de enebro y cítricos frescos, acompañados de notas florales que recuerdan a pétalos de rosa y flores blancas. Se perciben matices de hierbas suaves y un fondo ligeramente especiado, que aporta complejidad sin perder la sensación de frescor y ligereza.
Boca:
Entrada seca y limpia, con el enebro marcando el perfil clásico London Dry, envuelto en toques cítricos jugosos. El matiz rosé se traduce en un eco floral sutil y un punto frutal delicado, que redondea el conjunto. Final medio, refrescante, ideal para gin tonic aromático o cócteles donde se busque una ginebra expresiva pero equilibrada.
La bodega
Les Grands Chais de France
Les Grands Chais de France es uno de los principales grupos vitivinícolas del país, con sedes en diversas regiones clave como Burdeos, Alsacia, Valle del Loira, Borgoña y Languedoc. Su actividad abarca desde la elaboración de vinos tranquilos y espumosos hasta aguardientes, trabajando con denominaciones de origen y vinos de indicación geográfica protegida. Entre las variedades más representativas destacan Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling y Ugni Blanc para destilados.
Su modelo integra viñedo, bodega y embotellado, combinando técnicas tradicionales de vinificación con un riguroso control enológico y tecnológico. En zonas atlánticas se busca la frescura y la finura aromática, mientras que en climas mediterráneos se potencia la madurez fenólica y la expresión frutal. La filosofía del grupo se centra en la trazabilidad, la homogeneidad de estilo y la adaptación de cada vino a las características de su origen.
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